整碗都是宝藏的龙筋佛跳墙 也该安排上了

2021，什么*重要

当然是健健康康

新春将*

「伴手礼」的挑选大有学问

既要**表达心意

还要不落于俗

需要符合**风味的年节气氛

**还很好吃

......

龙筋佛跳墙

「龙筋佛跳墙」遵循国人“秋收冬藏”的饮食法则，选取滋补食材，兼顾营养与美味。在寒凉的冬季温暖你的味蕾。

鲟鱼全身都是宝

众所周知，鲟鱼**珍贵，是**上少数生活在水中的**石之一，肉美骨软，也是鱼类中营养价值较高的一种。

鲟鱼全身上下都是宝。一条鲟鱼就可以成席：肉、骨、鱼卵、鳃、皮、鳍、肝、胃等部位，皆可作上等佳肴。

**人吃鲟鱼历史悠久，乾隆皇帝就作过《咏鱏鳇鱼》，而慈禧则好吃鳇鱼头部软骨（鳇即鲟）。

而很多人不知道的是，鲟鱼龙筋也是**上一种****的美味，龙筋实为鲟鱼的脊骨骨髓，通体雪白，质地软韧且弹性十足，入口柔滑带点脆。

家宴压轴硬菜

「龙筋佛跳墙」里藏了山川湖海，臻选地域性美味荟萃而成的家宴菜单**硬菜。

一汤一料都蕴含真功夫，邀请了多位**名厨试制熬汤，如果食材本身不够**，根本做不了「龙筋佛跳墙」。*终决定用辽参、鲍鱼、鲟鱼龙筋、花胶、扇贝等食材搭配。

秉持着追求**的匠心，花数年时间去沉淀一道佳肴。汤底也格外讲究，选用蛹虫草、鲟鱼骨、老母鸡、瑶柱、火腿等食材，经过30余小时文火煨制，**限度保留食材的鲜香风味。

只需要*简单的烹饪方法，就能在家吃到**出品的「龙筋佛跳墙」。拆开包装后，海参用冷水缓化、汤料包只需加热**钟， 即可开席。

对于一个讲究的老饕来说，龙筋在嘴里爆发的清爽感和齿间清脆的回声**是一种享受。浓郁的汤汁中散发着醇厚的香气，汤色金黄澄澈，喝起来鲜美清润，缓缓地喝下一口，从嗓子直接润到胃里，满足！

**多地倡导“就地过年”，

那么舌尖上的团圆,必不可少。

如此让人垂涎欲滴的「龙筋佛跳墙」，

隔着屏幕都感觉到了美味，

欢迎大家踊跃尝鲜。

联系电话：0459-6238888